禾花雀在廣東省是一道壯陽(yáng)滋補(bǔ)的美食，但如今它們正面臨著滅絕的威脅，2017年12月5日，這種雀被正式列為極危物種，而在13年前，它們還是處于無(wú)危狀態(tài)。像這樣物種數(shù)量急劇下降的情況曾經(jīng)在北美旅鴿身上出現(xiàn)過(guò)一次，這種命運(yùn)悲慘的鴿子就是因?yàn)槿祟惖牟稓⒆罱K消失殆盡，而現(xiàn)在禾花雀似乎也踏上了相同的命運(yùn)。

世界上最瀕危的雀

形態(tài)特征

禾花雀學(xué)名叫黃胸鹀，[bai]屬小型鳥類，體長(zhǎng)13至16厘米，雄鳥額、頭頂、頦、喉黑色，頭頂和上體栗色或栗紅色；尾黑褐色，外側(cè)兩對(duì)尾羽具長(zhǎng)的楔狀白斑；兩翅黑褐色，翅上具一窄的白色橫帶和一寬的白色翅斑。下體鮮黃色，胸有一深栗色橫帶。

雌鳥上體棕褐色或黃褐色、具粗著的黑褐色中央縱紋，腰和尾上覆羽栗紅色，兩翅和尾黑褐色，中覆羽具寬闊的白色端斑，大覆羽具窄的灰褐色端斑亦形成兩道淡色翅斑，眉紋皮黃白色。下體淡黃色，胸?zé)o橫帶，兩脅具栗褐色縱紋。

生活習(xí)性

禾花雀繁殖于中國(guó)東北和俄羅斯西伯利亞地區(qū)，越冬時(shí)則遷徙到中國(guó)東南沿海、南亞和東南亞地區(qū)，在遷徙期間它們會(huì)集成數(shù)百至數(shù)千只的大群，最多可至7000只。它們棲息于灌叢、草地和林緣地帶，性格膽怯，見(jiàn)到人就會(huì)飛走。

物種情況

禾花雀在2004年的物種評(píng)定評(píng)定情況是“無(wú)危”，然而在2017年12月5日它們被世界自然保護(hù)聯(lián)盟列為“極危”物種，短短十三年，禾花雀的種群數(shù)量經(jīng)歷了大幅度下降。而造成這種局面的原因正是人類的非法捕殺，尤其是來(lái)自中國(guó)的非法捕獵。在我國(guó)廣東省，民間認(rèn)為食用以禾花雀為主要原料堡制的湯可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)，并且將其發(fā)展成了一種飲食文化，因此，人們不斷捕殺這種鳥做成餐桌佳肴。

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