長(zhǎng)春美食排行榜前十名：雪衣豆沙第二，白肉血腸居第一
長(zhǎng)春美食融南北大菜，東西風(fēng)味，集川、魯、京等各大菜之精華，有很多特色美食小吃，那你知道長(zhǎng)春最有名的特色美食有哪些呢？下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看長(zhǎng)春美食排行榜前十名：雪衣豆沙第二，白肉血腸居第一，讓我們?cè)敿?xì)來(lái)了解一下吧。
長(zhǎng)春美食排行榜前十名
第一道：白肉血腸
這道菜又叫做白肉酸菜血腸，也叫做殺豬菜。[bai]在當(dāng)?shù)兀^(guò)年殺豬之后，需要請(qǐng)親戚朋友們吃飯，這道菜就是飯桌上必不可少的一道菜，深得長(zhǎng)春人民的喜愛(ài)。特別是在冬季，這樣的一盤(pán)菜不來(lái)上半斤白酒，都對(duì)不起半天的忙活！
第二道：雪衣豆沙
這道菜是吉林的一道名菜，也算得上是一道糕點(diǎn)，距今也是歷史悠久，去吉林游玩的游客一定不能錯(cuò)過(guò)。雪衣豆沙制作手法繁復(fù)，而且對(duì)火候把控和豆沙翻滾的技藝要求極高，沒(méi)有烹飪基礎(chǔ)的朋友建議不要學(xué)習(xí)這道菜。
第三道：雞湯豆腐串
雞湯豆腐串是吉林的一道特色小吃，做法極其簡(jiǎn)單，跟吃關(guān)東煮一樣。需要把千張切成小塊兒，然后用牙簽把卷起來(lái)的千張串在一起。最后放到已經(jīng)煮好的雞架湯中，燉煮幾分鐘就可以撈出來(lái)了。吃的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好添加辣醬！
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