8、雞西冷面

雞西冷面是哈爾濱的一大特色，細而筋道的面條配上酸甜可口的冷面湯，[bai]實在讓人回味無窮。根據(jù)當?shù)氐拿耖g說法，生日這天只要吃了纖細綿長的冷面，就會預兆多福多壽，長命百歲，因此雞西冷面也有著“長壽面”的稱呼。

9、得莫利燉活魚

得莫利是哈爾濱郊區(qū)的一個小村莊，村里人在路邊特意開了一個小吃店，用來招待過往的路人，其中燉活魚就是得莫利最具特色的一道菜。這道菜是將豆腐、寬粉條和當?shù)氐孽庺~放在一起燉的，因燒制的方法和調(diào)料相當?shù)奶貏e，因此在當?shù)睾苁軞g迎。

10、烤冷面

烤冷面有炭烤、鐵板烤和油炸三種，烤冷面的成本低，但味道卻極好，吃起來相當?shù)娜彳浛煽?，既可以當做果腹的早餐，可以當做美味的小吃?/p>

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