全球最好吃的香腸排名:什么香腸最好吃最出名?(2)
觀看 20人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-06-03
4、圖靈根香腸
圖靈根香腸在德國已有600年的歷史了,[bai]是德式香腸中的翹楚。通常是用豬肉或者牛肉灌入羊腸中制成的,味道非常濃郁,油煎后配上小圓面包,再淋上黃色芥末醬一起吃非常美味。
5、慕尼黑白香腸
慕尼黑白香腸因白色的外表而得名,它是由剁碎的小牛肉、煙熏豬肉和眾多調(diào)味料如香芹、肉豆蔻、洋蔥、姜等制成。 這種腸在烹調(diào)的時候必須用70度左右的鹽水加熱,絕對不可以用沸水,否則會爆裂,味道也會流失。
6、德國血腸
德國的血腸在國內(nèi)也是很有名氣的,這種香腸是用動物血、動物舌條、面包屑和燕麥等食材混合制作而成的。這種香腸和前幾種比起來做法算是比較簡單的,經(jīng)過風(fēng)干后可以直接吃,但當(dāng)?shù)厝烁矚g切片用黃油香煎后食用。
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