很多人喜歡在家里種蔬菜，天冷之后，蔬菜價格貴，自己種不僅健康，且隨吃隨摘。冬天種菜要選擇耐寒品種，那你知道冬季可以種什么蔬菜？今天巴拉排行榜網小編為大家列出適合冬天種的十種蔬菜，讓我們一起來詳細了解一下吧。

適合冬天種的十種蔬菜

1、菠菜

　　菠菜營養(yǎng)豐富，被列入十大富含葉酸的蔬菜排行榜之中，[bai]可以說是我們日常生活中最常見的一種蔬菜了，菠菜按種子的外形主要分為兩種，分為有刺種和無刺種兩大類，其中有刺種耐寒能力強，非常適合在冬季種植，是冬季常見的蔬菜之一，同時其無刺種則適合在春夏種植，因此也是適合春天種的十種蔬菜之一。

2、櫻桃小蘿卜

　　櫻桃小蘿卜十字花科蘿卜屬一兩年生草本植物，因其為根莖類蔬菜，果實在土壤下，因此抗寒力較強，比較適合在霜降后進行栽培,其適宜生長的溫度為5-25℃，因此在冬季種植時，需要先做好保溫措施，避免溫度過低導致凍害。

3、烏塌菜

　　烏塌菜耐寒性極強，能夠忍受零下8℃的低溫環(huán)境，因此能夠在冬季種植，不過其種子發(fā)芽溫度是20~25℃，因此在南方的冬季時，它可以露地越冬，只是需要做好保暖措施，不過在北方的話，由于冬季太過寒冷，因此無法進行種植。

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